Descripción
Elaborada artesanalmente con harina de trigo de media fuerza de gran calidad mediante un proceso de cocción lenta en el horno. El resultado es un panecillo de chapata estirado de corteza muy crujiente, aspecto tostado con una miga húmeda en su interior.
Peso aproximado 100 gramos.
FormatoUnidadesConservaciónPreparación
Panecillo estirado
100
Mantener a una temperatura de -18ºC.
Descongelar previamente el producto y cocer en el horno durante un tiempo aproximado de 8 minutos a 180ºC. Recomendable no abrir la puerta del horno hasta que el producto esté listo para su consumo.
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