Barra celta

La barra chapata tradicional con forma rectangular.

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Descripción

Elaborada artesanalmente con harina de trigo de media fuerza de gran calidad mediante un proceso de cocción lenta en el horno. El resultado es una barra de corteza muy crujiente, aspecto tostado con una miga húmeda en su interior.

Peso aproximado 250 gramos.

 

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